Offre d’apprentissage au Métier de PATISSIER à MAN
DESCRIPTIF DU POSTE
MISSIONS PRINCIPALES
РConnątre le mat̩riel de travail
– Savoir monter les biscuits et les crèmes….
РMątriser le fa̤onnage manuel des p̢tes
– Savoir fabriquer les entremets et petits gâteaux…
– Connaître l’hygiène alimentaire et vestimentaire.
CRITÈRES DE SÉLECTION
– Niveau de formation :
 CM2
РDipl̫me :
 Aucun Diplôme
РSp̩cialit̩ :
 Aucune Spécialité
– Domaine :
 Aucun domaine
Etre résident de la localité de Man