DESCRIPTIF DU POSTE
MISSIONS PRINCIPALES
– identifier le matériel de travail
– monter les biscuits et les crèmes….
– façonner des pâtes manuellement des pâtes
– fabriquer les entremets et petits gâteaux…
– appliquer l’hygiène alimentaire et vestimentaire
CRITÈRES DE SÉLECTION
– Niveau de formation :
CM2
– Exigences Particulières :
Être âgé de 18 à 24 ans au 31 décembre 2013,
– Domaine : Aucun domaine
– Spécialité : Aucune spécialité
DURÉE DE L’APPRENTISSAGE : 12 mois